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肥料專業學生還不如保健品銷售嗎?

時間:2019-02-26 16:14 來源:北方農資網 作者:郭兆熊

文章導讀

在我國農業類院校里面都設有一個專業叫做土壤農化專業,后來在專業整合調整過程中改為農業資源與環境專業。他們主要課程就是學習土壤,植物營養等相關專業課程。...

大熊說農

在我國農業類院校里面都設有一個專業叫做土壤農化專業,后來在專業整合調整過程中改為農業資源與環境專業。他們主要課程就是學習土壤,植物營養等相關專業課程。

說是植物營養,直白點就是肥料。我國施用肥料的變化為:從原始農業的的人畜糞便、農業廢棄物堆肥到近幾十年大量施用化肥,再到進幾年農業農村部提出的化肥零增長計劃。采用耕作制度的調整,有機肥替代化肥,微生物肥激活土壤,精準施肥等多項措施,我國化肥施用量下降已經實現。

春節期間,筆者和朋友們聚會,酒過三巡,菜過五味后,有位從事保健養生方面的朋友問,你這也算是接觸肥料的專業人士,以后用什么肥料才是趨勢呀?只能沉默,等待對方揭曉答案。

對方說,化肥施用帶來很多負面影響,未來肥料的發展方向是富硒復合肥。啊,筆者長出一口氣,這下就聽人家講述吧,看來又是個被洗腦的。對方滔滔不絕,引經據典的羅列了一系列的富硒食物可能對人類健康有益的證據。說實在話,一句沒聽進去

,確實有著特殊的功能,是一種多功能生命營養元素,常常用于腫瘤、大骨節病、心血管病、糖尿病、肝病、心臟病等40多種疾病治療中。地質工作者找到三個富硒的地區,據說調研結果顯示,這三處富硒地區人均壽命超過其他地方。但是富硒產品在眾多的保健功能商品炒作中都不是很順利,從上世紀90年代的某某富硒康,到后來的富硒水、富硒大米、富硒小麥,還有各種富硒水果、富硒干果等。這次看來炒家又盯上了肥料。

肥料是作物的糧食,肥料里含有硒元素,理所應當會富集到收獲的糧食中去。關鍵是這個富硒的肥料里使用的是什么形態的硒呢?是無機的,還是有機的,是不是一定會被作物吸收呢?吸收后以什么形態存在,是不是一定對健康有益呢?

硒固然對人類健康有益,但是總要有的度量吧

就像食鹽是生活不可缺少的調味品,可是吃多了也是要死人的。現在醫學專家不是建議,有高血壓的病人減少食鹽的攝入量嗎?

無機形態的硒有毒的物質,如果這些含有硒元素的肥料在土壤中,經過微生物的作用還原成無機硒,而且又在長期施用過程中富集在土壤中,豈不是導致土壤污染嗎?在《北京市重點企業土壤環境自行監測技術指南》文件中要求檢測16類重金屬元素就有硒的身影。

如果對硒元素在物質吸收過程中吸收機理,吸收形態,施用濃度研究不清楚,這種所謂的未來肥料不買也好,因為土壤污染防治法對于農業投入品導致的土壤污染要承擔法律責任的。

肥料專業四年學習,讓我們懂得植物生長必需元素有哪些,并且17種必需元素之間的比例關系也很重要。對于其他這些有益元素,可以嘗試,建議謹慎點更好,社會科學普及需要的是專業普及,不是保健品銷售的商業普及體系


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